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Steering is published monthly by Overseas Evangelical Mission, Copyright 2001
導向月刊 第188期(4/2001) 第17页

简速食谱

黑豆番瓜滚汤

/心蕾 

材料:
黑豆一罐 15两
绿皮小番瓜 一磅切成一吋见方
洋一小个 切碎
无脂鸡汤 一罐(15两)
植物油 一茶匙 

做法:
锅内放素油一茶匙,烧热后放入洋炒一、二分钟,加入番瓜块及鸡汤,用
中火煮开后,降为小火煮十分钟,倒入黑豆再煨十五分钟即成。

此汤低醣、低脂、低盐;美味,营养,富纤维质。


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