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Steering is published monthly by Overseas Evangelical Mission, Copyright 2001 導向月刊 第194期(10/2001) 第19页

简速食谱

香滑肠粉

　　材料：

　配备用具：

　　做法：

　　1.先将所有材料混合成粉浆。
　　2.水滚待用。
　　3.用油扫搽油在锡盆内，放入少许虾米及粒，把锡盆放在滚水上浮
　　4.把1/4杯的粉浆加入锡盆上，把粉浆弄至平均分布后，加上盖蒸三分钟（或至成泡状）后取出锡盆，放在冰水上冷却。
　　5.取出锡盆，用手把粉片卷起，即成香滑可口的肠粉。

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